martes, 11 de marzo de 2008

Costillas de cerdo a la Maripuchi

Gracchus, tus deseos son órdenes para mí...

Con un par de costillares de cerdo adobados, una cucharada sopera de miel y un par de vasos de agua....


Se cortan las costillas de una en una. y se doran en un poquitín de aceite de oliva.
Se añade la cucharada de miel y el par de vasos de agua y se deja cocer a fuego medio aproximadamente cuarenta minutos...

Et voilà.

Patatas fritas, ensalada, puré de manzana o patata, mermelada de cebolla o tomate como guarnición y bon apétit.

2 comentarios:

Erruki dijo...

Mira que ricas costillas te han quedado y sin complicaciones, cuanto nos complicamos pensando en una receta y lo mejor de todo es la sencillez.
Besos guapa.

Gracchus Babeuf dijo...

Me relamo los belfos.