SABLÉS

Holaaa! Si lo sé, habia desaparecido pero ya estoy aqui subiendo peldaño a peldaño... y cogiendo nivel, aunque me falta mucho por llegar a ser CHEF ;-) jejeje

Os pongo una receta que hace pocas semanas vi, en el blog de Cannella. Oooooooooh! pensé, eso lo debo probar! Tuve problemas para hacer las galetas (tenia mucha prisa) pero quedaron bueniiiiiiiisimas.











Además, soy una de las que hacen el tè por las tardes. Si, decidme "rara o anticuada" pero cuando era jovencita, invitaba a mis amigas en mi casa para hacer deberes y tomar el té. Sacaba la porcelana buena y lo servia con la manteleria buena. Ellas se reían y yo con ellas, pero se fueron acostumbrando y al final, los fue gustando tanto como a mí, aquellas meriendas al estilo inglés de principios de siglo.

Y justamente el sábado, Aurora invitó a la pandilla a pasar la tarde en su casa y a merendar. Pensé que era la ocasión ideal para hacerlas. Compré algunos moldes y elegí esta florecilla. A mí particularmente me gustaron mucho! Tenían un regusto de sal, tal vez le puse demasiado... pero quedaron buenísimas. BON APPETIT!